高颜值的便捷美味——蟹柳薯泥缤纷彩虹沙拉【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
持续的高温让人实在不想踏入厨房开火做饭 简单清爽的沙拉一定是夏天没胃口吃饭时的不二选择了！ 相比蒸煮，用烤箱烤熟的马铃薯不会渗入更多水分，因此制成的薯泥更香绵~ 再加入色彩缤纷的蔬菜蟹柳，简单调味就很美味且赏心悦目！不知不觉就增加食欲了呢? 以下用量可做一人份。
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食材清单
其他
- 1/8茶勺盐
- 1/8茶勺黑胡椒
- 1/8颗紫甘蓝
- 1只西红柿
- 1汤勺沙拉酱
- 1汤勺浓稠希腊酸奶
- 2片芝士片
- 2颗马铃薯
- 60g蟹柳
- 半根黄瓜
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
马铃薯洗净，放入烤箱中层无需预热，230度烘烤40min，烤熟的土豆用筷子可以轻易戳穿，关上烤箱门焖至晾凉不烫手（方便去皮）
3
马铃薯剥去外皮。
4
将土豆掰碎、芝士片撕小块，一起用叉子反复碾压成土豆泥，并加入除希腊酸奶外的所有调味料搅拌均匀，盛入食器抹平。
5
将紫甘蓝切细丝，西红柿、黄瓜、蟹柳切小丁，并用微波炉中火1min将蟹柳叮熟。
6
把上述处理好的食材依次摆入土豆泥上。
7
浇上希腊酸奶拌匀即可食用。