凉拌芹菜花生米

简单 4人份

芹菜花生米,是一道广受喜爱的小菜,颜色点绿衬红,口味清新脆爽,拿来下酒或者开胃都十分合适。 芹菜素来以降血压血脂出名,是很多高血压和中老年人的夏季保健佳品,也是很多仙女补铁排毒的神器,而花生又兼具降胆固醇的食用价值,所以这道菜,当真是必须安排的一道。 不过有些小伙伴自己在家制作,可能发现没有外面饭店的味道好吃,这里面的诀窍啊,就在这个花生。把花生煮好了,这道菜基本也就成了,吃着那是越嚼越香停不下筷。 前段时间,很多粉丝说板娘分享的凉菜多辣重口,那今天这一道清爽不腻还不辣口的芹菜花生米,你可千万别错过~

凉拌芹菜花生米
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食材清单

其他
  • #料包
  • 10g香油
  • 15g生抽
  • 15g蚝油
  • 200g花生
  • 2个八角
  • 2片香叶
  • 半根胡萝卜
  • 少许桂皮
  • 少许白芝麻
  • 适量花椒
  • 适量蒜末
蔬菜
  • 少许大蒜
蔬菜类
  • 3根芹菜
  • 少许大葱
  • 少许姜片
调味料
  • 2g盐
  • 适量盐

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

292.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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