牛油果独家|岐山臊子面
简单
4人份
因为平时工作比较忙，周末想不如做个肉臊子存着，工作日实在懒得做饭的时候煮一碗面🍜美滋滋～
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食材清单
其他
- 2个八角
- 3勺辣椒面
- 少许五香粉
- 少许干辣椒
- 少许桂皮
- 少许老抽
- 约150g醋
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 少许大葱
- 少许姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉一条，洗香香mua～
2
肥瘦分开，切成小丁丁，大概食指盖大小即可
3
（懒惰的我并没有肥肉分的太开 开心就好嗯）
4
辅料如图切好备用
5
加250g油烧热，转小火，加入桂皮、辣椒、八角、香叶，小火炒香
6
加入肥肉继续小火炒
7
油逐渐变浑浊的时候加入瘦肉和大葱段继续翻炒
8
加入盐、生抽、老抽，口味重的多加点
9
加入大量的醋！大量！嗯！
10
继续炒五分钟后加入辣椒面！大量！嗯！然后出锅！
11
最后煮碗面盛一勺盖上去就好啦～很简单有木有！
