奶茶冰激凌(无奶油版)

简单 4人份
奶茶冰激凌(无奶油版)
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食材清单

其他
  • 4个蛋黄
  • 一袋抹茶味奶茶
  • 一袋焦糖味奶茶
  • 两个枕袋装牛奶
  • 两小块巧克力(可以不要)
调味品
  • 随意白糖

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

942.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

4个蛋黄放入不沾锅

2

加适量白糖搅拌,我只加了一勺,喜甜的多加

3

加入两袋牛奶小火加热不停的搅拌

4

因为我前天做了炼乳,所以加一勺,没有的可以不加

5

开锅后倒入放了抹茶味奶茶粉的碗里搅拌至无颗粒

6

我用的这个喔

7

这个是原味奶茶粉,做好后吃着有点焦糖味,大赞

8

最后锅里剩一点放入巧克力,我用的德芙黑巧克力,不用开火,余温就可以融化,搅拌均匀,倒入碗里

9

放入冰箱冷冻,过2个时辰搅拌一次,当然我记不住就搅拌了一次,如果你有奶油现在就可以打发分成三份放进碗里分别搅拌均匀就行,但是我为什么不加?一个是长肉一个是没有,呜呜

10

非常细腻喔!

11

上面是巧克力味,下面是奶茶味,我为什么做三个味?原本打算做两个奶茶,一个一袋奶两个蛋黄,但是我临时发现了巧克力就匀成了三份,哈哈

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