酥粒饼干@佳木木烘焙
简单
4人份
饼干样子虽然不好看，但是特别好吃，材料简单非常容易操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 2克香草精
- 50克（自选添加）芝麻
- 80克（自选添加）熟核桃或者各类干果
- 80克（自选添加）耐高温可可豆
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，放入砂糖，香草精，香草精是为了调味的，没有可以不加，加了会更好吃！黄油只能常温软化不能隔水加热，软化以后还是固体的
2
黄油，砂糖，香草精一起打发，黄油软化透彻的话也就1-2分钟就打发好了
3
慢慢加入蛋液，继续打发，黄油会把鸡蛋液慢慢吸收进去！时间大概1分钟
4
吸收了鸡蛋液以后大概是这个样子！
5
加完鸡蛋以后！
6
用面粉筛，筛入低筋面粉和泡打粉！
7
加入可可豆，或者黑芝麻，核桃，杏仁，蔓越莓干，即时燕麦片均可！拌匀看不到干面粉！
8
拿勺子挖一块下来放到油纸上，大约15克左右吧！大小根据自己喜好做，尽量都一样大，
9
留点空隙，会有一点膨胀
10
上火160度，下火160，中层大约15分钟左右，如果你挖的块儿大，时间要加长！
11
个人喜欢火稍微大点的
12
装好密封！
