自制烤箱烤羊排
简单
4人份
羊排最好吃的做法，焦香扑鼻，肉质细嫩，太香啦！拿手抓着吃，顺手指缝流油
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食材清单
其他
- 1000g羊排
- 适量孜然
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排冲洗干净，泡至1小时。
2
羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。
3
将食品袋，套入盘中，再放上羊排。
4
加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油 生抽 盐 孜然 辣椒粉
5
系好食品袋，隔着食谱都带揉搓羊排，令调料更均匀的布满羊排，然后盖上保鲜膜腌制2小时，中途要翻面
6
把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。
7
羊排铺在上面然后把锡纸包好，四周都要包严实避免跑气
8
入预热200度烤箱。
9
设置40分钟。
10
取出烤盘，打开锡纸【小心烫手】
11
撒上孜然和辣椒粉，继续200度，20分钟即可。
12
烤羊排成品图
