紫薯燕耳杏仁露
简单
4人份
这是演变自我早餐的快手营养下午茶甜品（本来想说午餐来着，因为我的确是拿来当午饭的，但想想正儿八经当午餐估计会不耐饱，就当甜品介绍了）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克大米
- 1个紫薯
- 500毫升水
- 6-8克燕耳
- 60克甜杏仁
- 少许桂花
- 约20克桂圆
肉类
- 300毫升牛奶
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁，桂圆，大米稍微洗一下，投入破壁机，加500毫升水打成杏仁露。
2
趁着破壁机在做杏仁露，把紫薯洗净切块放入锅中大火蒸熟备用。图片份量是打算下午做紫薯糕，一并做好。
3
同时燕耳适量加水（不要太多，够燕耳煮泡发后吸收完就好了）煮到燕耳泡发，关火，别掀盖让燕耳继续焖着。
4
杏仁露做好后倒入燕耳锅中，加入牛奶，稍微加热，混合均匀。加入掰小块的紫薯，盛入碗，撒上桂花。
