牛油果浓酱拌面
简单
4人份
当美洲牛油果遇上中式挂面 做牛油果浓酱时 某人说想吃挂面 那就来一盘混搭风格的拌面吧！ 嘻嘻 味道浓郁真心不错喲！(*^__^*) ps:蒜头一定要用到 且要煸至微焦 特别提味特别香~~
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 一小把挂面
- 两瓣蒜
- 油
- 生抽
- 胡椒粉
肉类
- 一个牛油果
调味料
- 盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果去核取出果肉 加牛奶一起搅拌机粗略地打一下，留有果粒的口感最好；
2
挂面过水煮 水中加少许盐，煮的过程中准备步骤3；
3
热锅 倒入适量油，煸香蒜末 炒至微焦，转小火 沿锅沿缓缓倒入牛油果奶酱(先倒一部分 避免酱汁太多)，捞起挂面也一起加入，适量盐 生抽和胡椒粉调味，煮沸；
4
拌匀即可夹起装盘 香的来~~
