爆浆海苔、辣肉松小贝（可媲美网红鲍师傅哦）
简单
4人份
肉松一直都是孩子们的最爱，外面买的吃多了，也想尝试自己试试 加了玉米淀粉的口感更棉润些 三能28×28金盘 比方能做8个小贝
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10+35克细砂糖
- 40克低筋面粉
- 40克玉米油
- 40克纯牛奶
- 4个鸡蛋
- 5克玉米淀粉
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油、牛奶和10克细砂糖混合拌匀
2
乳化成这样
3
筛入低粉和玉米淀粉拌匀至无颗粒
4
加入蛋黄搅拌均匀
5
蛋白在无油无水的盆中，滴入几滴柠檬汁，分三次加入35克细砂糖，中速打发至湿性发泡状态
6
分三次把打发好的蛋白糊加入到蛋黄糊中上下拌匀，注意整个搅拌过程不要用打圈的方式，以免消泡，要用刮刀以切拌的方式快速拌匀
7
将混合好的蛋糕糊倒入金盘中，金盘底垫油纸或油布
8
放进预热好的烤箱中，上下火160度烤25分钟，具体温度时间根据自己的烤箱情况而定
9
烤好后放在晾架晾凉后撕开油纸，细腻的毛巾面
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正面稍显干燥
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把玻璃杯按压在蛋糕上，轻轻按压稍加转动一下
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俩俩配对，一个金盘可以做八个
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拿一片蛋糕片中间抹上沙拉酱，喜欢好吃的可以自行制作沙拉酱，顺便可以练练手臂肌肉，收收手臂😜如果想要简单可以自行超市购买，喜欢爆浆的可以多夹点😁😁
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将上下两片和周围均匀的涂抹上沙拉酱，然后用肉松裹满蛋糕
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有没有吸引到你😋😋反正我是忍不住了😍😍
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成品
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多做点给孩子带到学校分享😘
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再来一个辣肉松小方😋
