自己煮的奶茶比外卖好喝！
简单
4人份
奶茶做法很多很多~今天分享这个调整了无数次的，我自己最喜欢的做法和比例~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺茶叶
- 一杯水
- 一杯牛奶
调味料
- 一勺糖
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖加一丢丢水，中小火煮成焦糖，不要搅拌哦！让它自己煮就可以了
2
水是帮助糖融化得更均匀而已，放几滴就够了，放多了蒸发不完，糖就煮不焦
3
糖煮到有点焦的颜色就可以了，离火，加开水
4
这个步骤有点可怕啊，因为水下锅那一下声音很大的，习惯就好，一定要开水，不然水和锅温差大，更吓人
5
红茶我是用这种阿萨姆红茶的茶叶，很香的~
6
茶叶好贵，放一勺够了~
7
茶叶下锅，水沸腾了就关火，盖盖子，焖10分钟，让茶叶出味
8
茶叶出味之后再开小火，加牛奶，边加边搅拌，颜色变成你喜欢的奶茶色就可以啦~分量很随意的~
9
水和奶1:1是我比较喜欢的浓度，跟做的朋友多煮两次摸索一下你喜欢的比例吧~
10
牛奶下锅煮热了就行，不用沸腾的，但是沸腾的画面很治愈啊~
11
奶茶悄悄放凉，过滤装杯子就可以享用啦~完美~
