家庭版自制糯米黑芝麻汤圆
简单
4人份
喜欢糯唧唧的小伙伴看过来，冷冻煮熟，醇香，冷藏即食软糯可口。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克温水
- 100克花生
- 150克黑芝麻
- 200克糯米粉
- 4克猪油
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻放进锅中，小火炒熟，一定是小火，不然黑芝麻会变糊，然后放入花生碎，放白砂糖，备用。
2
水磨糯米粉，干锅不添加材料，炒熟。
3
另取干水磨糯米粉放碗中，加入适量刚刚烧开的水。放锅蒸，水开2min，即可。
4
就是这种有蜂眼状态就行了呐。
5
糯米粉和成软硬适中的粉团，就可以开始包汤圆了，和好的糯米面团不用饧。
6
和包饺子基本一致，揪下一块儿面团，揉圆，按一个小窝，把馅心放进去。
7
团成个小圆圆。
8
排排坐。
9
我没耐心冷藏，直接即食一口，软糯香甜，馅香滑软，汤圆皮软糯可口。
10
给爸妈，来份热乎乎的水煮。开半锅清水，把汤圆下到锅中，浮起之后再煮两分钟即可关火开吃。
