紫薯山药月饼🥮
简单
4人份
趁着中秋节，做个不用烤箱的月饼。
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 500g山药
- 500g紫薯
- 50g牛奶
- 少许糯米粉
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药和紫薯煮熟，捣成泥。
2
加入奶粉和牛奶，也可以用炼乳代替。
3
继续捣捣捣，加入糯米粉，形成面团。
4
山药需要的糯米粉比紫薯更多一些。
5
准备好模具。
6
把紫薯面团塞进模具，需要压的紧实一些，可以在模具内壁加些食用油帮助脱模。
7
第一个紫薯小花成型。
8
一半山药一半紫薯加入模具，增加造型感。放在锅上蒸10分钟就可以开吃了！
9
软软糯糯，健康又营养，月饼节快乐！
