醋溜土豆丝~~饭店的味儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 20粒花椒
- 2瓣蒜
- 味精
- 清水
- 生抽
- 醋
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切细丝，越细越好
2
水烧开，焯2分钟，半透明状态捞出
3
调酱汁，生抽，米醋，盐，味精，一点水混合均匀
4
锅中放花生油+香油，放入花椒，想吃酸辣放干辣椒，花椒冒烟有点黑放入蒜片葱花
5
放入土豆丝爆炒30秒，加入酱汁，翻炒1分钟出锅，百吃不厌的醋溜土豆丝
