肉沫豆腐蒸蛋
简单
4人份
两个宝宝，于是每天都在创作中。。。想给他们简单又有营养的美食
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺料酒
- 勺生抽
- 淀粉
肉类
- 克肉末
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰箱解冻切肉沫，加入料酒，生抽，淀粉拌匀放置片刻
2
豆腐切小块泡水中去去生味捞出
3
热锅放油中小火煸炒肉沫，放入适量盐和糖（糖一点就好，用来提味）翻炒加入适量水
4
豆腐均匀放置盘中，肉沫散放入豆腐上方，中间留空敲入鸡蛋，上锅蒸10分钟
5
撒入葱花，就完成啦！
