鸭翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15只鸭翅
- 500ml啤酒
- 一小把花椒
- 三片香叶
- 两瓣蒜
- 适量油
- 适量老抽
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1,鸭翅洗净，冷水下锅，焯水……2,鸭翅倒入砂锅，放入所有调料和啤酒，加水与鸭翅齐平……3,水开后盖盖子小火煮40分钟……4,煮好后关火焖1小时进味，然后捞出来平放在盘子里，控汤并放凉，装盒保存，最好冰箱冷藏第二天吃，巨好吃，停不下来！
2
刚做好，不能这样放盒子里，要找个大平盘，控一下汤晾凉，收盒子冰箱冷藏，第二天跟买的鸭翅一样一样一样……
