迎接夏天的梅子渍番茄
简单
4人份
下了几场雨，春天嗖的就过去，还来不及把春装穿个遍，夏天就来了…那么做道开胃消食的小菜迎接夏天咯，表表诚意，求夏天的太阳不要晒黑我，夏天的雪糕不要让我长胖…扯远了，扯远了…梅子渍番茄是什么味道的，就想初夏的傍晚…
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食材清单
其他
- 10颗紫苏话梅
- 1汤勺白葡萄酒
- 30颗圣女果
- 半个柠檬
- 看着办，差不多就行克冰糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水里放冰糖烧开，话梅放进去，煮两三分钟，把白葡萄酒倒进去，煮一两分钟，酒精蒸发一下，关火，放到彻底凉
2
烧一锅开水，把洗好的小番茄倒进去，烫十几秒，捞出来剥皮…
3
等煮好的汁凉透了，把番茄泡进去，半个柠檬切一片放进去，剩下挤柠檬汁进去，密封好，冰箱里冰一天，至少一晚上
4
第二天，捞出来，拍照，晒，次起来！
5
总结一下：做做一小时，等待一整天，拍照十分钟，吃吃半分钟…
