普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做
简单
4人份
完全新手啥都缺没想到成功啦，不用花钱买啦
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食材清单
乳制品
- 牛奶60克
其他
- 100克普通面粉
- 2滴白醋
- 5个鸡蛋
- 白糖70克
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离忘了拍照，这是蛋黄加入白糖30克，食用油60克牛奶60克，搅拌均匀，其实我没放那么多鸡蛋所以配料适当减少，牛奶也没有，用的孩子喝的爽歪歪
2
我是新手，家里年前买的烤箱，出不了门所以啥都没有，用的儿子喝药的杯子当秤用
3
家里没打蛋器用的瓶子改造的，蛋白里加入两滴白醋，40克糖分三次加入，顺时针一直打，打到一根筷子插里面不倒就可以了
4
取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，然后把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中在翻拌均匀
5
翻拌均匀后震出泡沫，放入烤箱，烤箱不用预热，上下管140度烤50分钟
6
好啦嘻嘻
7
切开啦
8
特别松软
9
真的非常嫩
