竹筒饭

简单 4人份

竹筒饭,顾名思义就是用竹筒装着大米煮成的米饭。竹筒饭在中国南方地区很是常见,因地域不同、习俗不同,做法也各不相同。竹筒饭风味独特,且口味多样,用香米做成的竹筒饭味道更是一绝。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒,烤成香糯饭,异香扑鼻,融翠竹清香于一体,是少数民族招待贵宾的珍贵美食。

竹筒饭
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食材清单

其他
  • 15克生抽
  • 1根腊肠
  • 200克泰国香米
  • 20克胡萝卜粒
  • 20克青豆
  • 20克食用油
  • 250克清水
  • 30克新鲜玉米粒
  • 4朵干香菇
  • 5克蚝油
  • 5克鱼露
调味料
  • 2克盐
  • 3克白糖

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

367.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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