【暖暖焙家】制作花束蛋糕的第三步：组装和造型
简单
4人份
情人节、女神节、母亲节、七夕节等，都可以亲手做一捧“花”送给自己或ta！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（做叶子）惠尔通裱花嘴（352#）
- 1个（做花）俄罗斯裱花嘴（12#）
- 1个4寸戚风蛋糕
- 1个蛋糕托
- 1个裱花台
- 1份硬围边（10cm高）
- 1块毛巾或洗碗布
- 1对分片器
- 1把剪刀
- 1把锯齿刀
- 1根丝带
- 1组串灯
- 2个裱花袋
- 2把抹刀（一大一小）
- 各1份原色、粉色、绿色的奶油霜
- 若干雪梨纸
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前烤好一个4寸的戚风蛋糕，做法：http://www.xiachufang.com/recipe/104674369/
2
提前做好奶油霜，做法：http://www.xiachufang.com/recipe/104674472/
3
准备组装用的工具
4
用分片器+锯齿刀，将蛋糕胚横切成几片，然后一层蛋糕一层奶油霜这样，完成奶油蛋糕的制作
5
ps. 裱花台上先垫一块略湿润的毛巾（或洗碗布）再放上蛋糕托盘，操作时可防滑。
6
在抹好面的蛋糕顶上用奶油霜裱花，围上透明围边、包裹雪梨纸，扎一圈丝带并系上美美的蝴蝶结，最后用串灯装饰下，花束蛋糕就完成啦！
7
做好冷藏保存食用。
