蕃茄牛腩
简单
4人份
防疫期间，用家里紧有的食物做美食。 你如果没有牛腩，猪腩肉也是可的。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺番茄酱（最后加入）
- 2块桂皮
- 3勺料酒
- 4-5个番茄
- 4个干椒辣
- 4克食用油
- 4瓣蒜
- 500克牛腩
- 6-8克十三香粉
- 8勺生抽
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块（比手指头大，否则会太烂）
2
牛腩淖水备用
3
油热后加姜、蒜、桂皮炒出香味
4
倒入牛腩、加生抽、老抽、十三香粉、干辣椒，翻炒均匀
5
加入蕃茄，白糖和适量的水
6
按电饭煲，牛肉。普通电饭煲，要煮30分钟。
7
别忘了加料酒（我没料酒，红酒代替也很好哦）
8
完成后可以加点喜欢的青菜🥬葱花，香菜，生菜等等，试味加少许盐。
9
完美，小猫🐈白饭三大碗。
10
烫个面，捞面也是很好的👌
