香橙芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个橙子
- 1片芝士片
- 2个鸡蛋
- 4勺蛋糕粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料之后，2个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，打蛋器打蛋白，白糖分两次适量加到蛋白里面，可加一丁点的盐便于打发蛋白，蛋白打发后放一边待用。
2
橙子刮少量皮，注意不要刮到白色的会有苦涩味，再榨一个橙子的汁待用。
3
橙汁加到蛋黄中，面粉过筛放到蛋黄里面，可用打蛋器搅拌均匀，把橙子皮放进去搅拌均匀。
4
打发好的蛋白分批加到蛋黄液中，用翻拌手法搅匀。
5
烤箱上下火170°预热。
6
蛋糕液加一半到模具中，加一片芝士片后再加另一半蛋糕液。
7
放入烤箱，170°上下火20分钟
8
Dang dang dang～成品出炉！带有橙子的香味，又有芝士的软糯口感，特别好吃！
