杨梅椰汁糕
简单
4人份
这款杨梅椰汁糕一脱模具自己也被惊艳到了！不但颜值高而口感也不错，挺适合夏天的甜品～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 吉利丁片12克
- 吉利丁片8克
- 杨梅180克杨梅层：
- 椰酱200克椰汁层：
- 水100克
- 水250克
调味品
- 糖20克
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把杨梅去核加入250克水里，放料理机搅拌
2
过筛取杨梅汁，把杨梅汁加入糖放奶锅烧开，然后拿出来冷却备用
3
椰酱＋水＋糖煮开冷却备用
4
吉利丁片分2份放冰水泡软，放热水融化，12克那份放杨梅汁里面，8克那份放椰酱里面
5
我用的是三能6寸心形活模，第一层放椰汁更好，没那么容易流出来。每层70克，每次要放冰箱冷冻10分钟左右等凝固了再放一层，直到把液体加完，最后拿出来放冷藏4小时再开吃哦
6
成品图是不是很惊艳
