酸腌菜肉末空心菜梗
简单
4人份
空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士( •̀∀•́ )
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 一包酸腌菜
- 一把空心菜梗
- 少许生抽
- 少许鸡精
- 适量五香粉
- 适量料酒
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜梗洗净切小小段。
2
肉末加姜末，葱花，料酒，五香粉，生抽搅拌均匀腌制一会。
3
酸腌菜一包。
4
小米辣切粒。
5
炒锅放油烧热，下腌制好的肉末煸炒。
6
倒入酸腌菜翻炒。
7
腌菜肉末拨到锅一边，倒少许油。
8
下空心菜梗煸炒，炒至空心菜梗自然出水。
9
加一勺自制辣椒酱(超辣型)，喜辣者多加，翻炒均匀。
10
倒入红椒粒。
11
加少许白糖，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘。
12
早餐搭配一碗白粥。
13
午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )
