黑土豆浓汤
简单
4人份
鲜、香、浓、滑、奶味十足又营养丰富的快手汤品
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食材清单
乳制品
- 少许淡奶油
其他
- #主料
- #辅料
- 1个（150g左右）黑土豆
- 1小朵欧芹
- 1片培根
- 200ml水
- 50ml牛奶
- 少许鲜鸡汁
- 少许黑胡椒
- 适量洋葱末
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑土豆煮熟去皮待稍凉加水和牛奶入料理机打成糊状
2
培根小火慢煎到香脆，放厨房纸上吸去油份，剪成小块放入杯底，撒少许黑胡椒
3
锅内油烧热，放洋葱末煸炒到软黄，倒入土豆糊变烧边搅拌，以放粘底，煮滚后马上关火放少许海盐和鲜鸡汁搅拌均匀倒入杯中即可
4
土豆汤静置半分钟左右，等气泡浮上表面用牙签挑去
5
淋上少许淡奶油，放欧芹装饰即可
