爱吃牌！下饭菜～肉末豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺料酒
- 1勺玉米淀粉
- 1勺蚝油
- 3瓣蒜
- 5个干辣椒
- 适量豆角
肉类
- 1小块猪肉
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：先把食材切好！‼️怕豆角炒不熟，所以先炒了一遍，然后盛出备用‼️
2
第二步：把炒肉末炒至变色，然后放蒜末和干辣椒（小米椒更好吃，家里没有了用干辣椒代替一下），翻炒均匀后放1勺料酒➕1勺味极鲜➕1勺蚝油，大火翻炒一分钟！
3
第三步：倒入豆角，与肉末翻炒均匀，再放白糖和盐（放盐之前可以先尝一下，如果觉得味极鲜和蚝油已经够咸就不用再放盐了⚠️），大火翻炒熟，然后倒水淀粉勾芡，收个汁就可以出锅啦～
4
建议多煮点米粉，真的挺下饭哒！
