2分钟学会大米发糕
简单
4人份
所有原料搅拌在一起只需2分钟。米粉+面粉→主食两搭配
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 100g（左右）水
- 100面粉
- 10g（加油的发糕比较润，可不加）食用油
- 150g大米粉
- 1个（不喜欢，可不加）鸡蛋
- 2g（没有，可不加）泡打粉
- 3-5g（想发酵快加5g）酵母
- 30g-50g（不喜欢甜，可不加）白糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉150+面粉100g+酵母3g+水100g+食用油10g+白糖30g+鸡蛋1个+泡打粉2g
2
搅拌均匀，也可以用打蛋器速度更快。
3
放入方盘中
4
醒发1倍大的时候放上自己喜欢的果脯，我放的蜜枣+枸杞+葡萄干，放入锅中。
5
开锅蒸25分钟即可。
6
还一起蒸了几个戗面大馒头。
7
蓬松香软，丝丝的米香甜。
