牛舌饼
简单
4人份
点心是老天津人的心头好，小时候物质不那么丰富的时候，我们还吃过买来的点心渣，白酥皮的味道，现在想起来都是几个小脑袋围着一盆点心渣狂吃的画面。现在我们却可以自己动手找找那种感觉。
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食材清单
其他
- 120克中筋面粉
- 120克左右水
- 150克低筋面粉
- 225克中筋面粉
- 25克植物油
- 70克可以随口味减少砂糖
- 70克左右唛牙糖或者蜂蜜
- 70克左右植物油
- 70克芝麻最好黑的
- 8克花椒粉
- 以上水油皮用量
- 以上油酥用量
- 另外需要60克左右清水以上是内陷，蜂蜜取决于馅料的干湿程度和粘度加入即可
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
