蜂蜜柠檬腌萝卜

简单 4人份

浸久了还能吸饱罐底的酸甜汁,一口嘎吱脆,一口爆嫩汁。就是不能多做,我因为冰箱多了一罐它,连早饭的白粥都从一碗变两碗,实在清爽好吃的很呀!

蜂蜜柠檬腌萝卜
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食材清单

其他
  • 100ml清水
  • 100ml白醋
  • 10粒黑胡椒粒
  • 15克蜂蜜
  • 1个柠檬
  • 1根胡萝卜
  • 2片香叶
  • 40ml白葡萄酒
  • 半根白萝卜
  • 适量干辣椒碎
调味品
  • 75克白糖
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

569.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白萝卜、胡萝卜去皮切粗条,在萝卜里加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。

2

柠檬去皮后切小片,加入1大勺蜂蜜拌匀。

3

接着把白醋、清水、白葡萄酒、白糖、盐、香叶、黑胡椒粒、干辣椒碎混合,放入微波炉叮1分钟,让白糖完全融化。

4

调好的醋汁淋入萝卜,再加入蜂蜜柠檬片,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦。

5

酸甜爽口,适合冰箱常备哦~

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