自治川贝雪梨棒棒糖
简单
4人份
每次带女儿出去玩 都要去零食店 而每次进店 棒棒糖是必买的 可是买的糖吃多了，一怕蛀牙二怕吃坏肚子，可怜老母亲硬着头皮上陈给你做点自治的雪梨糖啦
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食材清单
其他
- 10克川贝粉
- 1勺麦芽糖
- 200克老冰糖
- 2只雪梨
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来张全家福吧
2
把雪梨洗干净（听说连皮止咳效果更好）
3
切成小粒，因为我家里只有豆浆机，所以切碎切小块点比较好榨汁
4
就是这样子的榨汁机😅
5
把榨出的汁，像这样子用过滤网过滤3遍哦，这样就不怕会有梨渣了
6
过滤3次之后的雪梨汁是这个样子滴
7
把雪梨汁放入平底锅（如果家里有奶锅更好，受热更好更快），我这平底锅有点大😂，我是急性子，直接把发块老冰糖放进去了，最好把冰糖敲碎吧
8
再加有勺麦芽糖（麦芽糖没必要太多咯，不然熬好的糖不容易凝固，还粘牙）
9
熬成像这出了密集的泡沫之后，关小火继续熬制5-10分钟就可以了
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然后趁热入模具里哦
11
入模具的时候可以用小勺哦，方便好操作
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待糖凝固了，就可以脱膜咯，一只可爱的乔治就完成啦，作为第一次尝试做棒棒糖，老母亲已经很满意了😀
