简易戚风杯子蛋糕
简单
4人份
试过好多办法做杯子蛋糕。不是烤得外形难看，就是味道不好。这次终于找到一个比较好的办法。
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食材清单
其他
- 25g玉米油
- 3只鸡蛋
- 48g糖
- 48g酸奶或者纯牛奶
- 60g低筋面粉
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋白分离。蛋黄与酸奶，或者纯牛奶搅拌。加入玉米油。筛入低粉
2
蛋白加几滴白醋，分几次加入白糖。打发至干性发泡。
3
蛋白与步骤1拌匀
4
装入纸杯。纸杯抹点油
5
预热10分钟。150度烤35分钟。
6
出炉。
7
有点小回缩。
8
但味道及口感很不错。
