番茄肥牛米粉
简单
4人份
浓浓的番茄味搭配肥牛卷的肉香 一碗下肚快乐似神仙～早餐来一碗～暖心暖胃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克江西干米粉
- 10克番茄酱
- 2个番茄
- 50克肥牛
- 50克豌豆苗
- 5克（口味增加）盐
- 5克料酒
蔬菜类
- 2片姜
- 一小段葱
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材～
2
米粉提前泡软，这样节约煮的时间
3
番茄划+字，开水泡下，轻松去皮
4
番茄切块，豌豆苗洗净去掉老根，葱姜切碎
5
肥肉片加入料酒，腌制五分钟
6
锅内烧开水，放入米粉
7
煮的过程中要不时拿筷子搅拌一下，以防粘锅底。大约煮7-8分钟熟了以后过一下凉水备用。
8
炒锅加适量油，加热至油热后放入葱姜，炒出香味
9
倒入番茄块
10
中火炒到番茄出汤，
11
加入1 0克番茄酱
12
然后倒入清水，如果加高汤口感更好哦
13
加入肥牛
14
豌豆苗煮一分钟左右
15
最后放入煮好的米粉再煮一分钟。豆苗和肥牛都很容易熟，不要煮太长时间哦。
16
按自己口味调入盐
17
可以开吃啦
18
😋
