减脂口粮~持续柔软的汤种无油蜂蜜黑麦吐司~ （面包机）
简单
4人份
一分钟汤种的操作，会增加全麦面包的柔软度和延迟老化，无油少糖，自然又健康的口感。 最简单不过的操作，适合忙忙碌碌又追求健康的生活~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g高筋粉
- 125克水
- 160克黑麦粉
- 20g蜂蜜
- 25g高筋粉
- 25克脱脂高钙奶粉
- 3克酵母
- 45克（视面粉吸水性增减5-10g）水
- 中等1个鸡蛋
- 主面团
- 汤种
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤种材料混合，微波炉高火叮40秒拿出搅拌，再叮20秒搅拌到如图有纹路状态。晾凉（最好冷藏）
2
准备好其他材料。
3
等汤种凉透后，先液体再固体，启动面包程序。（图为预约的，先除酵母以外的材料，放入面包机，启动揉面程序，揉成团就ok了，酵母放对角，启动预约程序，设定好时间）长时间静止会使全麦更柔软哦~
4
第二天早上~
5
切片~柔软又清香！
6
松软，需要托住
7
抹上自制的无油蛋奶沙拉酱，不要太好吃啊😌（沙拉酱做法也发过：https://www.xiachufang.com/recipe/104095197/?group=share_title_a
