糖醋耗儿鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4只耗儿鱼
- 少许二荆条
- 少许味精
- 少许嫩芹菜
- 少许胡椒粉
- 少许豌豆淀粉
- 少许醋
蔬菜
- 少许大蒜
- 少许泡姜
蔬菜类
- 少许大葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许豆瓣酱
- 少许酱油
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡姜，辣椒，蒜切碎
2
葱，芹菜切碎
3
锅里放油烧热
4
下泡姜，辣椒，蒜碎，炒香
5
下豆瓣，炒匀
6
加醋，糖，盐，胡椒粉，调味
7
加水，煮熟耗儿鱼
8
将耗儿鱼盛出，汤内加葱，芹菜翻炒入味，加淀粉，加味精
9
浇在耗儿鱼上盛出
