银耳黄豆猪脚汤
简单
4人份
我个人觉得,汤不需要每天都喝,但是不能一直没有. 可以是在不想开锅做饭的时候...因为煲汤真的很简单, 只需要将食材清洗干净入锅炖即可.配上一个馒头, 或者下点白面淋上汤头,方便的一顿妥妥实现了. 也可以是固定在每个周末给自己顿一锅特色靓汤,因为小火慢炖的靓汤最是健康,搭配不同食材,各种食补的功效也是不同的. 今天就分享一个经典汤款-猪脚黄豆汤的升华版,加入了银耳以及莲子,更加美容养颜并且补气补力哦.
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食材清单
其他
- 一块银耳
- 一把莲子
肉类
- 一只猪蹄
蔬菜
- 一把黄豆
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
见文末
2
见文末
3
制作步骤：
4
1.猪脚洗净,过沸水煮一道捞出再洗净.
5
2.将猪脚,莲子,银耳,黄豆,姜块全部放入锅中, 可加入少许米酒或黄酒(也可省略)
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3.大火烧开,转中小火,捞去面上浮末,直至干净无杂质浮出,转调最小火满炖两小时加盐调味即可.
