南瓜鸡肉焖饭「厨娘物语」
简单
4人份
南瓜的甜糯香气融合在米饭里 鸡肉和鲜香菇让米饭层次更丰富 湿润软糯的南瓜汁包裹着每一颗米饭 有一种焖饭的感觉 周末懒人在家解决午饭的首选，好看又好吃~ 99%的人都能学会哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个南瓜
- 1碗米饭
- 6个鲜香菇
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
日本南瓜切开
2
南瓜切开
3
去籽
4
去皮
5
切块
6
香菇
7
香菇切丁
8
鸡胸肉
9
鸡胸肉切丁
10
鸡胸肉切丁
11
锅内放适量油
12
大火爆炒鸡丁
13
加入南瓜和香菇。
14
因为小鹿爱吃脆一点的南瓜，所以先放鸡肉再放南瓜。爱吃烂一点的南瓜的童鞋，可以先放南瓜炒一会，再放鸡和香菇
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撒盐调味
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放入米饭炒匀。（爱吃湿润软糯的可以直接用新鲜煮好的米饭，爱吃比较干的可以用隔夜米饭）
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炒勺
18
盛出装盘
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盛出装盘
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厨娘在这里教大家一个摆盘的小技巧，立刻让你的炒饭变的高大上起来~
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先把炒饭盛小碗里，记得要盛满哦，最好再压一压。
22
接着找一个大盘子，快速的倒扣！
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这道南瓜鸡肉饭真的很好吃，南瓜汁包裹住每一颗米粒，香香糯糯的，一口下去，还有香菇和鸡肉的香味！
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想吃特别软的南瓜饭，先把南瓜蒸熟，捣成你放进饭里，饭会更香更甜哦~
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这道属于少油的炒饭，鸡胸肉也是脂肪含量特别低，不用担心变小胖墩~
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也非常适合小朋友吃，南瓜可以保护胃粘膜，降低糖尿病，降血脂和促进生长发育。新鲜香菇含18种氨基酸，营养是牛肉的2倍，和鸡肉搭在一起是绝配哦~
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有爱的生活美学
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