一口一个的香甜！超简单老式蜂蜜脆皮蛋糕
简单
4人份
“刚出炉的无水蛋糕！买一斤送一斤！” 真的是再简单不过的小蛋糕啦～ 表皮香脆，内芯松软，一口一个 这大概是对这款蛋糕最好的评价了。 配方份量正好48连蛋糕模具一盘的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 22克植物油
- 30克蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 90克低筋面粉
- 适量芝麻
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋打入打蛋盆内，加入蜂蜜和细砂糖
2
轻轻初步搅拌均匀
3
用电动打蛋器打至非常浓稠的状态
4
(判断依据:提起打蛋头划“8”字可以留下4-5秒的痕迹)
5
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀上下翻拌均匀
6
*这里用中筋面粉也没有问题，中筋面粉就是普通面粉。
7
加入植物油，同样搅拌均匀，
8
开启烤箱预热，烤箱中层，上下火180℃
9
将拌好的面糊灌入小纸杯中
10
灌到8分满即可
11
*最后5分钟控制颜色，不够深向上移动一层烘烤一下上色，太深记得及时覆盖锡纸
12
表面撒上芝麻(黑白都可以)
13
放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤22分钟左右，最后5分钟如果上色不够可以转移到上层加烤上色
14
出炉后自然放凉即可
15
一口一个，美味！
16
做我的菜谱有任何的问题
17
都可以点击头像进入我的主页，加我vx解答～
