过年怎么可以少了它---团圆八宝饭
简单
4人份
每年过年， 年夜饭餐桌绝对不会少了这道压轴甜点。软糯香甜的八宝饭混合着各类果仁果干，象征着团团圆圆甜甜蜜蜜，马上就要过年了，大家赶紧动手做起来，为年夜饭增加一丝甜蜜吧！
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食材清单
其他
- 15克猪油
- 300克糯米
- 适量各种果干
- 适量红枣
- 适量莲子（煮熟）
- 适量豆沙
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净加水浸泡4小时
2
莲子泡软煮熟备用
3
准备好自己喜欢的枣和果干
4
泡好的糯米加入适量水用电饭煲蒸成糯米饭（比平时蒸米饭稍微少一点水即可）
5
取15克猪油
6
把猪油和糖放到热的糯米饭中抖匀
7
枣切成长条儿
8
碗里抹一层猪油防沾，碗底用枣和果干摆上自己喜欢的造型
9
填上一点糯米饭压实
10
在糯米饭上沿着碗的边缘摆上莲子和蔓越莓
11
在边缘盖上糯米饭，中间留个圆形的窝儿
12
填入适量红豆沙
13
上面再盖上一层糯米饭压实
14
放蒸锅蒸30分钟，出锅倒扣即可
