空气炸锅纸杯麦芬蛋糕（超简单）
简单
4人份
小朋友/烘焙小白也可以做的超简单蛋糕就在这里啦～只需要把材料倒在一起搅拌均匀就完成的快手蛋糕！ 我用的是飞利浦空气炸锅，不同炸锅可能需要调整温度 结尾附巧克力麦芬做法 这些材料可以做四个小杯的量，杯子大小见封面图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 50克牛奶
- 50克玉米油
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
已经很熟练的/不想看太多图片的/懒的 请看这里👆，详细步骤请向下👇
2
玉米油和鸡蛋倒进大碗里，充分搅拌乳化至颜色统一
3
加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀
4
将低筋面粉和泡打粉一起过筛，筛入搅好的蛋糊中
5
z字形搅拌均匀（不要画圈搅拌噢），面糊就做好啦
6
预热空气炸锅，140度5分钟。
7
将面糊倒入纸杯模具（用裱花袋挤会均匀一些），面糊大概占7分满，可以在表面或内部放一些喜欢的干果，如果放葡萄干要提前泡水哦
8
放入预热好的炸锅140度20分钟，注意不要烫到手噢
9
时间到，出炉！
10
刚刚烤好的麦芬是外脆里嫩的，我一般留到第二天早上吃的时候会在微波炉叮30秒，表皮也会变软
11
巧克力味：30g融化的巧克力与牛奶搅匀一同加入//或//用15g可可粉替换等量低粉与粉类一起过筛加入
