香煎安格斯牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜一粒横切
- 安格斯牛排一块
- 色拉油
调味品
- 现磨海盐
- 现磨黑胡椒
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排从冷藏中拿出，放室内20分钟左右
2
牛排两面撒上海盐、黑胡椒及色拉油腌制5分钟
3
把平底锅大火烧热，放入牛排
4
全程大火，牛排两面各煎40秒，并用大蒜擦拭牛排表面
5
出盘，放置3分钟后撒上海盐和黑胡椒
6
五分熟
