红烧肉
简单
4人份
红烧肉可是大文豪苏东坡的至爱，而且，猪肉能改善缺铁性贫血，还具有补肾养血，滋阴润燥的食疗功效噢！ 红烧肉的做法非常多，每个人都有各自的习惯，今天我用的是五花肉先焯水、再炒糖色，最后用高压锅炖的方法。
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食材清单
其他
- 陈皮
- 八角
- 小茴香
- 料酒
- 老抽
- 花椒
- 食用油
- 香叶
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
