超下饭的宫保鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一点点老抽
- 半根黄瓜
- 适量干辣椒
- 适量水淀粉
- 适量油
- 适量白胡椒粉
- 适量花生米
- 适量蒜瓣
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁放少许盐和白胡椒粉，腌制15分钟入味。黄瓜切丁，花生米油炸，生抽加老抽加糖调汁。
2
起锅烧油，油热放葱花蒜片炒出香味。
3
放一勺郫县豆瓣酱，小火炒出香味
4
下鸡胸肉
5
炒至发白成型
6
下花生米和黄瓜翻炒
7
加入调好的料汁和水淀粉，大火翻炒收汁，装盘！
8
拌米饭吃，特别香！
