双色芋圆零失误详细版
简单
4人份
疫情在家没事自己想喝芋圆奶茶就可以做起来啦 原材料自己吃的更放心比外面做的芋圆味道更浓厚！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克木薯粉
- 250克南瓜
- 250克紫薯
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜和紫薯去皮切片或小块。
2
讲南瓜和紫薯上锅二十分钟蒸熟，注意紫薯掉色要与南瓜分开点距离或者分开蒸。
3
蒸好的材料分别呈入两个容器中的分别加入15克糖，因为本身食物就有甜味，喜欢甜点的就多加点糖，搅拌均匀各倒入木薯粉（少量多次的加入）直至和成不粘手又不太干的面团 分成剂子搓成长条切成自己想要的形状。
4
做好的生芋圆上面要撒上木薯粉以免粘连。
5
锅中开水，倒入芋圆直至漂浮水面，准备个呈入凉水的盆，将煮好的芋圆放入凉水中冲洗两三遍可使芋圆更Q弹。
6
成品即图上，也可加入奶茶椰奶中饮用。
