新疆素汤饭

简单 4人份

我为你做的第一道菜~虽然没有羊肉,没有妈妈的味道,但是还是很yummy,很简单的幸福味道😘

新疆素汤饭
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺花椒粉
  • 2个西红柿
  • 2个青椒
  • 2勺醋
  • 300g豆角
  • 4朵香菇
  • 8瓣大蒜
蔬菜
  • 10根香菜
蔬菜类
  • 半把菠菜
调味料
  • 10克盐
  • 2勺番茄酱
  • 2勺酱油

营养成分

热量

236.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

978.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把配菜准备好,一个碗准备土豆丁,香菇丁,豆角丁!第二个碗准备菠菜和辣椒丁!第三个碗准备大蒜和香菜。

2

倒入清油不需要太多,太油腻不好吃,等油热了以后可以先倒一些番茄酱翻炒,如果没有番茄酱这步可以省略,把第一个碗中菜倒入油锅开始翻炒,然后倒入花椒粉,酱油和醋。然后加水。等水开了以后把火关小开始把面计子开始往里面揪面片,大小随意最好不要太厚。

3

揪完面以后把第二个碗里的菠菜和辣椒倒入锅中,稍微煮一会,加盐,关火后把第三个碗内的香菜和大蒜放入锅中,搅拌即可。

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