新手零失败,高颜值柠檬雪花酥

简单 4人份

喜欢吃雪花酥,但是市面上卖的雪花酥基本上都是半成品,饼干之类的肯定少不了防腐剂,吃着不放心,那就自己改进下吧,用自己做的果蔬小饼干在加入柠檬皮,既营养又健康,味道也是很独特!

新手零失败,高颜值柠檬雪花酥
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食材清单

其他
  • 150克饼干
  • 1个柠檬的量柠檬皮
  • 20克冻草莓
  • 20克蔓越莓
  • 40克黄油
  • 45克(往棉花糖里加)雀巢全脂奶粉
  • 80克坚果(加点花生很提味)
调味料
  • 150克棉花糖

营养成分

热量

765.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

103.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有东西称好备用,棉花糖先掰开,目的融化比较快,干果和冻草莓,蔓越莓先混合!

2

先用不粘锅小火把黄油融化了,不用烧开,一定是小火不粘锅奥!

3

加入棉花糖,一直小火,直到棉花糖融化,就可以关火了!

4

加入奶粉,拌均匀就可以了!棉花糖在锅底铺开,加入小饼干、坚果跟果脯、柠檬皮(剁碎)!翻拌均匀,使棉花糖完全包裹住每一个坚果饼干!

5

等到不粘手了,倒入不粘金盘里整形,使棉花糖包裹住每个果脯跟饼干(用一次性手套),压成3厘米厚的形状(可借助擀面杖),筛上奶粉,营造雪花效果!

6

等放凉切成自己想要的大小,尽快装袋保存!欢迎大家积极交作业!浓浓的柠檬味,好吃!!!

7

这是自制果蔬饼干

8

这是加入自制饼干做出来的效果

9

太好吃,也可以不放柠檬皮

10

美吧,需要整形视频的加我!

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