干竹笋肉包
简单
4人份
南方竹笋出来了，新鲜好吃
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食材清单
其他
- 300克水
- 3个八角
- 500克笋
- 500克面粉
- 5克酵母
- 8朵香菇
- 两勺（普通）盐
- 两勺老抽
- 四勺料酒
- 四勺生抽
肉类
- 500克五花肉
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前用温水把干笋子泡一夜，第二天洗白变软，把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟后盛出放凉
2
把五花肉和干笋子切细碎加入切细碎的（生的）香菇，搅拌均匀
3
和好面盖锅盖发酵三小时，包好后发酵15分钟
4
锅中水烧开后放上包子，大火蒸15分钟闷10分钟
5
出锅后，可以放凉后放入冰箱，早上蒸一下就可以吃啦
6
一口咬开，香气十足，这个馅我可以一次吃五个😎太赞了，赶快来试试吧
