豆沙/肉松吐司
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110~120克（和蛋液一共160克）牛奶
- 1个鸡蛋
- 20～25克黄油
- 260克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量豆沙
肉类
- 适量肉松
调味料
- 25克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油和馅料外的其他食材放入面包机，启动和面程序。15分钟后加入室温软化的黄油，再一次启动和面程序
2
把和好的面团取出后，分成四份。
3
用擀面杖把每个面团擀开，抹上豆沙馅料，因为不想吃特别甜的，所以豆沙没加那么多
4
想吃肉松夹心的可以把这一步的豆沙换成肉松
5
抹好馅料后，顺着面团的弹性，从一头卷至另一头，然后放入吐司盒。四份面团都这样一次码入
6
盖上盖子（没有盖子的也可以不盖），放入烤箱发酵至九分满。我这张照片拍的时候还没有发够，应该比我这个发的再高一些。发酵时候可以倒一碗开水一起放入烤箱，这样发的快一些
7
发酵好后，取出水，吐司盒放在烤网上，使吐司盒位于烤箱中间位置，150度50分钟。烤好后从吐司盒倒出面包让它侧躺冷却即可。如果模具没有盖子，就需要观察上色情况，在上色满意之后及时加盖锡纸，防止上色过重
8
豆沙夹心
9
肉松夹心
