料超足罗宋汤
简单
4人份
罗宋汤 酸酸甜甜开胃好喝
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个土豆
- 2-3个番茄
- 一小坨姜
- 半个京包菜
- 半根胡萝卜
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1根西芹
- 小半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块，放一小坨姜，加水熬制成高汤（没拍图）备用
2
番茄切碎，其余蔬菜切小块
3
炒锅放少许油，放入番茄碎煸炒出汁，加适量番茄酱，加一点点水熬一下，盛出备用（依然没拍图）
4
取一能用来炒的汤锅，放入黄油，黄油融化后加入洋葱煸香
5
洋葱香味出来后加入西芹、土豆、胡萝卜，一顿翻炒
6
蔬菜的香味出来后加入适量盐、糖、黑胡椒粉（最好是现磨的），一顿翻炒
7
加入之前熬好的牛肉汤和番茄汁，大火烧开转小火煮十几二十分钟
8
（什么菜都是一个半个却搞出来满满一大锅😂）
9
根据个人口味看要不要再加盐和番茄酱，调好味即可出锅
