草莓酸奶蛋挞
简单
4人份
春暖花开的时候最适合找个明媚的周末下午，约上三五好姐妹，一起喝喝茶、聊聊八卦，亲手做几款小点心。趁着草莓还未下市，抓住最后的时光好好享用吧，简单拷个挞皮，用酸奶做馅料，点缀新鲜草莓，模样很可人，招待客人也超有面子。
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食材清单
其他
- 0.5勺食盐
- 100克面粉
- 1个鸡蛋黄
- 1盒酸奶
- 25克黄油
- 6个草莓
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶，加入融化的黄油
2
2.启动和面程序，三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序
3
3.取出抓成面团，压成2厘米厚的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，取出面团室温回软5分钟，擀成3毫米薄片，切成小圆片，放入模具中贴紧边缘
4
4.将挞皮底部扎上小孔，以免烤时鼓起，放入面包桶
5
5.选择烘烤功能，时间设置为30分钟，烤好的挞皮取出脱模，晾凉
6
6.降温后的挞皮中放入适量酸奶
7
，表面装饰切好的草莓即可
