啤酒辣虾
简单
4人份
原來，啤酒入菜竟是如此美味，於是開始嘗試不同的食材，總是會讓人驚喜。 酒對肉類來說是最佳的軟化劑，也可以讓海鮮去除腥味，更是夏夜裡不可或缺的飲品。 當我發現啤酒的無數個好處後，它成了我下廚的好幫手。
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食材清单
其他
- ㄧ罐啤酒
- 胡椒粉
- 蒜頭
- 蔥
- 薑片
- 蝦
- 辣椒
- 醬油
- 鹽
调味料
- 糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將蝦洗乾淨放一旁瀝乾。
2
將蔥、蒜、薑和辣椒一同放入熱油內爆香，香味提出時放入蝦拌炒。
3
蝦炒至略變紅時倒入啤酒，慢慢煮至湯汁濃稠，最後加入醬油、鹽、胡椒粉和少許糖翻炒，就可以起鍋了。
