怀孕汤谱 | 安神梨甑汤，辗转难眠来一碗
简单
4人份
梨的膳食纤维是苹果的3倍，生吃爽脆多汁，梨的营养成分不容易被破坏，蒸煮后食用可以综合梨的寒性。 《优质营养素》一书指出梨中含有绿原酸，有消炎抑菌的作用，绿原酸通常积累在梨的果皮中。 酸枣仁是成熟酸枣的种子，性质平和，不温不寒，可以养心安神，补肝，用于虚烦不眠，惊悸多梦。 此汤可以随意食之，滋阴养液，养心安神。 汤否组织营养专家，定期推出孕期汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。
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食材清单
其他
- 10克酸枣仁
- 1个梨
调味品
- 3克冰糖
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好3种食材
2
将雪梨用清水洗净，再用沸水缓慢冲洗2-3次，除去表皮污物，安全起见也可以刮去皮
3
将雪梨剖开两半，用勺子挖去梨心
4
将酸枣仁放入梨心
5
在梨的上下端，各用2根牙签固定
6
放入炖盅，加水200ml
7
炖1.5小时即可
